Ingrédients :
- 1 tablette de 180 g de Nestlé Dessert chocolat blanc
- 200 ml de crème fleurette
- 250 g de fraises
Préparation :
Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde (ou au bain-marie) - mélanger et laisser refroidir 2 minutes
Monter la crème fleurette en chantilly bien ferme
Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une mousse homogène. Ajoutez délicatement le reste de la crème.
Dans des petites verrines, répartissez la mousse.
Placez au minimum 3 heures au réfrigérateur.
Un peu avant de servir : lavez et coupez les fraises en dés. Répartissez les dés de fraises sur la mousse et décorez d'une feuille de menthe.
Remettre au frais
Bonne dégustation !
J'ai réalisé cette recette en changeant de chocolat plusieurs fois
par exemple :
j'ai mis 90 g de chocolat noir avec 90 g de chocolat caramel et j'ai remplacé les fraises par de la confiture d'orange/fleurs de Sureau (produit Ikea) - c'était très bon également
- 1 tablette de 180 g de Nestlé Dessert chocolat blanc
- 200 ml de crème fleurette
- 250 g de fraises
Préparation :
Placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
Faire fondre le chocolat blanc au micro-onde (ou au bain-marie) - mélanger et laisser refroidir 2 minutes
Monter la crème fleurette en chantilly bien ferme
Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une mousse homogène. Ajoutez délicatement le reste de la crème.
Dans des petites verrines, répartissez la mousse.
Placez au minimum 3 heures au réfrigérateur.
Un peu avant de servir : lavez et coupez les fraises en dés. Répartissez les dés de fraises sur la mousse et décorez d'une feuille de menthe.
Remettre au frais
Bonne dégustation !
J'ai réalisé cette recette en changeant de chocolat plusieurs fois
par exemple :
j'ai mis 90 g de chocolat noir avec 90 g de chocolat caramel et j'ai remplacé les fraises par de la confiture d'orange/fleurs de Sureau (produit Ikea) - c'était très bon également